Tanto el organismo de Salud Brit\u00e1nico (NHS), como el estadounidense (US health), asumen que si una persona deja de consumir 500 calor\u00edas diarias perder\u00e1 alrededor de medio kilo (una libra) semanal, sin importar cu\u00e1nto tiempo lleva haciendo r\u00e9gimen ni por cu\u00e1nto tiempo seguir\u00e1.
\nPero de acuerdo con una investigaci\u00f3n del Instituto de Salud de Maryland, Estados Unidos, dicho planteamiento, ampliamente utilizado en el resto del mundo, tiene errores de base.<\/p>\n
\u00abA medida que una persona pierde peso su metabolismo se ralentiza y, finalmente, se estanca. Si usted quiere perder cinco kilos reduciendo 100 calor\u00edas al d\u00eda, puede bajar la mitad en un a\u00f1o y el resto en tres. Despu\u00e9s de ese tiempo se estancar\u00e1 y empeorar\u00e1\u00bb, detall\u00f3 Kevin Hall, director de la investigaci\u00f3n, en la reuni\u00f3n anual de la Asociaci\u00f3n Americana de Avances Cient\u00edficos.
\n El estudio subraya adem\u00e1s la gravedad de enfatizar en dietas r\u00e1pidas y milagrosas y en la necesidad de revaluar las pol\u00edticas p\u00fablicas sobre el tratamiento de la obesidad.<\/p>\n
\u00abNo hay una dieta m\u00e1gica o milagrosa. Cuando se deja de comer el cuerpo pone en marcha mecanismos para mantener el peso. Comer es uno de los instintos primarios del ser humano. El cuerpo se defiende, no quiere perder peso\u00bb, explica Alber Lecube, coordinador del Grupo de Trabajo de Obesidad de la Sociedad Espa\u00f1ola de Endocrinolog\u00eda y Nutrici\u00f3n (SEEN).<\/p>\n
Cuando se utilizan f\u00e1rmacos contra la obesidad, vas contra ese mecanismo de defensa y terminas atrofiando otras partes de tu cuerpo, se\u00f1ala el experto.<\/p>\n
\u00abDe alguna manera uno no puede tener el peso que quiere, lo puede ajustar con un cambio de h\u00e1bitos y un incremento en la actividad f\u00edsica, no necesariamente yendo al gimnasio sino caminando dos veces al d\u00eda. Hay que tener en cuenta que hay una base gen\u00e9tica importante que determina nuestro peso. Para muchas personas delgadas es m\u00e1s dif\u00edcil ganar peso que para un obeso perderlo?, detalla Lecube<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Mucha gente est\u00e1 a dieta. Da igual si la dieta Athkins, la Dukan, la hiperproteica, la de la alcachofa… aqu\u00ed todo el mundo se aferra a lo que m\u00e1s le interesa. El problema est\u00e1 en lo que ocurre despu\u00e9s. \u00bfRealmente funcionan las dietas?<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":22693,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[87],"yoast_head":"\n